倡导中法美食融汇，共享本土新质发展Savencia集团再赴“进博之约”

发布日期：2024-11-18 18:17    点击次数：198

中国，上海，2024年11月6日。全球知名食品集团Savencia Saveurs & Spécialité（以下简称Savencia）再度亮相第七届中国国际进口博览会。此次，Savencia携手旗下众多知名品牌——爱乐薇（Elle & Vire Professionnel）、法芙娜（Valrhona）、百吉福（Milkana）、蔻曼（Corman）、艾达曼（Adamance）、法兰希（Ile de France）、莱斯居尔（Lescure）等，以产品、服务、体验的多维升级，为中国消费者和行业带来丰富的美食体验。Savencia借助此次盛会，积极展现其助力行业高质量发展和推动中法文化融汇的长期努力，以及进一步深耕中国市场的坚定承诺。

作为屡赴进博的“常驻客”，Savencia集团自首次在进博亮相到每年持续参展焕新，始终秉持对创新和卓越一如既往的追求，借助这一全球性交流平台，全方位展示符合市场期待的高质量产品及解决方案，传递其对中国市场的长期承诺与坚定信心。今年恰逢中法建交60周年，Savencia作为源自法国的国际化食品集团和中法美食文化交流的重要推动者, 秉持着“甄选优质美食，开启品质生活（Leading the way to better food）”的愿景，致力于为中国消费者及美食专业人士带来更丰富、更创新的甄选产品，见证中法两国在美食，文化领域的交流与融汇。

Savencia集团第七届中国进口博览会展台

Savencia亚太区总裁Jean-Baptiste VAN ELSLANDE（钟百吉）表示：“多年来，Savencia与进博会共振创新，积极把握发展良机，深入本土市场，稳步拓展业务，成果斐然。进博会作为链接国内外市场的关键纽带与交流平台，其不断扩大的影响力更是令集团坚定了在中国市场的长期发展和深入投资的决心。在中法建交60周年之际，Savencia作为代表性的法国企业，很荣幸能为促进中法文化、商业及行业交流尽一份力。”

深耕本土新质发展

助力中法文化及商业交流

第七届进博会以“新时代，共享未来”为主题，聚焦“新质生产力，推动高质量发展”的发展路径，这正与Savencia多年致力于产品创新、行业服务创新、品质创新的长期发展理念不谋而合。作为上世纪90年代初率先进入中国的法国企业，Savencia始终通过优质产品和本土化创新，不断为中国市场带来契合本土需求的美食选择。集团旗下两家中国子公司——西诺迪斯和邦士食品，拥有700多名员工，为推动集团在华发展提供坚实支持。

在践行本土化发展之路上，Savencia始终秉持着对创新和卓越一如既往的追求。邦士食品于20年前推出百吉福棒棒奶酪，这款健康营养的奶酪产品广受中国儿童的喜爱，奠定了Savencia在中国食品行业的创新先锋角色，其位于天津设立的现代化生产工厂则进一步强化了集团本土生产力。多年来，Savencia凭借国际性食品集团的雄厚实力和丰富经验，不断为行业、市场提供符合本土口味、满足升级消费趋势的产品方案。

邦士食品总经理潘文娴表示：“自Savencia进入中国以来，我们已深深扎根于这片土地。中国乳制品行业的蓬勃发展也让我们愈发坚定，中国市场是一个充满机遇和潜力的战略要地。集团旗下各品牌将不懈坚持创新升级，为中国消费者提供更符合本土口味的产品创新。”

作为Savencia集团的在华子公司，西诺迪斯不仅在中国市场设立了专业培训厨房和研发中心，为中国厨师提供了实践和学习西点专业技术的培训基地，同时，还充当了行业与文化交流的枢纽，促进了中法两国在美食领域的合作与交流。此外，西诺迪斯还在上海、北京、广州和成都均设有多温度控制配送中心，构建辐射全国的配送体系，为客户提供高效、专业的配送运输服务。西诺迪斯始终致力于为中国市场带来高品质原材料和前沿解决方案，以卓越品质和专业技术为驱动力，持续赋能中国餐饮行业的创新与发展。

西诺迪斯总经理Denis VERGNEAU（范昊德）表示：“连续多年参与进博会，彰显了Savencia对在华业务的重视及信心。未来，我们将持续深化对本土市场的洞察，满足中国市场的定制化需求，为行业提供更符合本土消费趋势的优质产品及服务，以突破进取之势拓展在华业务，赋能集团与行业的高质量发展。”

西诺迪斯总经理 Denis VERGNEAU（范昊德）

探索味蕾“新”旅程

重塑美食文化新篇章

本届进博会恰逢中法建交60周年，法国不仅受邀担任主宾国，特别设立的法国国家馆亦成为展示两国友好关系与文化交流的重要窗口。作为法国食品行业的代表企业之一，Savencia不仅以其经典设计现身食品及农产品展区，同时也亮相法国国家馆及法国农业食品委员会展区。法芙娜精选旗下品牌索萨（Sosa）今年带来了新品条状糖渍橙皮。作为全球知名的美食配料制造商之一，索萨始终将食品领域的创新及技术发展置于首位。新品糖渍橙皮采用低温冷压糖渍系统，保留了水果原生纯粹的风味、色泽及香气，带来更健康愉悦的美食体验。同时，这款产品采用了100%可回收包装，以实际举措支持环保可持续及全球碳中和目标。

多年来，Savencia在全球范围内，尤其是在中法两国，积累了深厚的西点专家和厨师资源，并依此搭建专业团队，为客户提供专业解决方案。在进博会期间，Savencia邀请法国米其林甜品主厨在现场制作多款融合中法食尚的甜点与面包，并通过进行现场直播，为公众及行业人士带来产品演示及现场品鉴，加深中国消费者对烘焙西点艺术的了解和喜爱。中法美食文化融合传播大使戴广坦（Corentin Delcroix）也现身展台，分享他作为法籍人士与中国美食的不解之缘，围绕中法美食文化融合创新进行了现场交流。

Savencia媒体活动现场。从左至右依次为：艾达曼品牌大使夏文洛（Lloyd Hamon），中法美食文化融合传播大使戴广坦（Corentin Delcroix），西诺迪斯总经理Denis VERGNEAU（范昊德）

数字化驱动“新”引擎

赋能本土业务升级

为积极响应数字化建设趋势，Savencia还在今年重磅推出旗下全新B2B数字化平台——“西诺迪斯尊享购” (MySinodis) 小程序，助力餐饮行业数字化全面升级。这一全新平台集合产品查询、订购、线上课程、灵感配方、行业趋势为一体，整合了品牌、产品订购和增值服务三大核心功能，以数字赋能提升客户体验，为企业客户提供更便捷的一站式餐饮行业解决方案。Savencia力求通过数字化创新，精准对接本土客户需求，提供高效的解决方案。此举不仅彰显了集团对灵感、创新、卓越、高效的不懈追求，也标志着集团在数字化转型和本土化发展进程中迈出了坚实的一步，通过整合线上线下资源，不断扩大Savencia在烘焙、西点和甜品领域的影响力。

践行本土可持续承诺

助力长期发展

Savencia始终秉持长期发展战略，致力于为社会及本土市场创造可持续价值。旗下品牌爱乐薇成为2025年西点世界杯官方合作伙伴，以及法芙娜获B Corp共益企业认证，彰显了其行业杰出地位。过去十年，集团在中国培养了超过50,000名烹饪专业人才，并连续五年荣获“中国杰出雇主”称号，充分展示了其在企业文化、人才发展及员工关怀方面的卓越表现。同时，Savencia通过“氧气Oxygen”项目，在环境保护、食品健康及可持续农业等方面积极履行企业责任，并持续支持“海上青焙坊“公益项目，助力培养下一代烘焙人才。

作为具有行业使命感和社会责任感的食品集团，Savencia将坚持创新与本土化发展愿景，履行对中国市场的长期承诺，密切关注消费者趋势，不断升级产品与服务。在推动行业正向发展的同时，作为中法文化与商业交流的驱动者和各方资源的聚合者，进一步加强两国人民之间的文化和人文联系，为中国消费者带来更多的美味享受。